الآن بعد أن بدا أن الطقس الجيد قد وصل أخيرًا ، فقد حان وقت الإنقاذ وصفات طبخ طازجة وأخف وزنا. عندما يكون الجو حارًا ، فأنت تريد أن تأكل طعامًا أقل وأقل ، ولكن المزيد من الأشياء الممتعة ، خاصة للأطفال.
هذه ليست مهمة سهلة ، بالتأكيد تحب تناول سلطة أو حساء بارد ، لكن الأطفال الصغار عادة لا يحبون هذا النوع من الأشياء. وبالتالي، من المهم الطهي مع وضع جميع أفراد الأسرة في الاعتبار.
بهذه الطريقة ، ستوفر المال والوقت ، وكلاهما ضروري لرفاهية الأسرة. اليوم ، أريكم هذا وصفة كعكة الربيع. هذه الوصفة لها العديد من الاحتمالات ويمكنك تكييفها مع أذواق عائلتك دون مشاكل.
وصفة كعكة الربيع
- خبز مقطع بدون قشرة
- مايونيز
- بينك صوص
- لحم الخنزير المطبوخ
- شرائح الجبن
- الخس
- طماطم
- 2 البيض المطبوخ
- 2 علبة تونة طبيعية
- سلطعون سوريمي
طريقة تحضير كعكة الربيع
اختر أولاً قالبًا ، اعتمادًا على الأشخاص الذين سيأكلونه ، يجب أن يكون أكبر أو أصغر. سيخدم حوالي أربعة أشخاص قالب من كعكة البرقوق أو الإسفنج. خذ ورقة من رقائق الألومنيوم ، فأنت بحاجة إليها لتغطية القالب وتبقى على كلا الجانبين لتتمكن من تغطيتها لاحقًا.
اذهب الآن لوضع شرائح الخبز. يمكنك سحقها قليلاً باستخدام بكرة المطبخ ، أو إذا لم يكن لديك واحدة ، بنفس اليد. المهم أن مسطحة تماما لكن بدون انكسار.
غطي قاع المقلاة جيداً بالخبز. انشر الشرائح بالمايونيز، أنه مغطى جيدًا. الآن قم بإعداد الطبقة الأولى ، ضع في اعتبارك أنك ستقلب الكعكة لاحقًا ، لذا ستكون الطبقة الأخيرة هي الأولى.
خياري هو ، في الطبقة الأولى نضع الخس المقطع ناعماً جداً، على طريقة جوليان ، وشرائح رقيقة جدًا من الطماطم الطبيعية. في الأعلى ، ضعي البيضة المسلوقة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.
مرة أخرى، ضع طبقة من شرائح الخبزتذكر أن تسحق الشرائح أولاً وتغطي الكعكة بأكملها جيدًا. أثناء قيامك بالطبقة ، ستحتاج إلى المزيد من الخبز ، لأنه سيزداد حجمه.
غطيها مرة أخرى بطبقة من المايونيز. الآن ضعي شرائح الجبن وفوق شرائح لحم الخنزير المطبوخة. ضع طبقة أخرى من شرائح الخبز. هذه المرة ، عندما تضعهم في مكانهم ، اضغطوا برفق على الكعكة بأكملها بيدك ، حتى يتم ضغطها.
حان الوقت لوضع طبقة من الصلصة الوردية ، وتغطى جيدًا مرة أخرى. تفرم السوريمي وتوضع طبقة تغطي البئر فوق الصلصة الوردية. صفي علبتي التونة جيداً وافتتيها بشوكة ، وضعيها فوق طبق السوريمي.
تبرد قبل الأكل
الآن قم بإعداد آخر طبقة من الخبز، قم مرة أخرى بضغط كل الكعكة بعناية حتى يتم ضغطها. هذه المرة لا تضع الصلصة. خذ رقائق الألومنيوم الزائدة التي تركتها على جانبي القالب وقم بتغطية الكعكة بأكملها.
ضع بعض الطوب في الأعلى لجعلها تزن والكعكة موحدة. ضعها في الثلاجة قبل ساعتين على الأقل من تناول الطعام. يمكنك حتى تحضيره في الصباح وسيكون مثاليًا في وقت الغداء.
عندما تذهب لتقديمها ، ضع طبقًا على الكعكة واقلبها ، مع وجود ورق الألمنيوم الذي ستفعله دون مشكلة. تُغطى من جميع الجوانب بالمايونيز أو الصلصة الوردية ، حسب الرغبة. ص تزيين كما تفضلنعم ، يمكنك وضع القليل من الخس في جوليان ، أو بضع شرائح من البيض المسلوق أو سورمي مقطعة إلى شرائح.
سيوفر لك هذا الطبق الكثير من وجبات العشاء ، حيث يمكنك تغيير المكونات وتحضيرها بأي شيء لديك في الثلاجة. يقبل جميع أنواع النقانق. وحتى لو قبله أطفالك ، يمكنك صنعه مع سمك السلمون المدخن.
إذا كنت تريد إضفاء لمسة مختلفة ، يمكنك جعل الكعكة دافئة. تحتاج فقط إلى تغيير طبقة التونة والسوريمي لطبقة من الدجاج المشوي الدافئ. بدلًا من استخدام الطماطم الطبيعية ، يمكنك وضع طبقة من مزيج الخس مع صلصة خل بلسمي من مودينا. واستبدل شرائح الجبن بجبن الماعز والبصل المكرمل.
شهية طيبة!