الكالسيوم هو معدن أساسي يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي من الأطفال ، كونه من أهم العناصر الغذائية في مرحلة نموهم. وهو عنصر أساسي في تكوين العظام والأسنان ، لذا لا ينبغي أن يكون مفقودًا في نظامهم الغذائي حتى ينمو الأطفال أقوياء وبصحة جيدة. على الرغم من أن الحليب هو أفضل مصدر معروف للكالسيوم ، وهو حقًا الذي يساهم بأكبر قدر من الكالسيوم ، إلا أنه ليس الغذاء الوحيد الذي يحتوي على هذا المعدن.
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن للأطفال تناولها لتكملة كمية الكالسيوم التي يحتاجون إليها كل يوم. شيء مهم جدا خاصة في حالة الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. لا تفوّت هذه القائمة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، والتي يمكنك من خلالها إعداد قائمة أسبوعية كاملة ومغطاة جيدًا من الناحية الغذائية لتلبية احتياجات الكالسيوم لأطفالك.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يعتبر الحليب ومشتقاته المصدر الرئيسي للكالسيوم ، لكنها ليست الأطعمة الوحيدة التي توفر هذا المعدن المهم. أدناه ستجد ملف قائمة الأطعمة التي يمكن للأطفال تناولها، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. لكن كن حذرًا ، إذا كان طفلك أقل من عام واحد ، فيجب أن تكون حريصًا جدًا في الطعام الذي تقدمه له.
في هذه المقالة ستجد بعض الإرشادات حول ما يجب أن يأخذه الأطفال في هذا العمر. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه اللاكتوز ، سيقدم لك طبيب الأطفال قائمة بالأطعمة المسموح بهاالطريقة التي يجب أن تقدمها لهم في تغذية الطفل.

- الخضار الورقية الخضراء: بالإضافة إلى توفير الألياف والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، يحتوي هذا النوع من الخضار على نسبة عالية من الكالسيوم. هم بينهم السبانخ والجرجير والملفوف والبروكلي، السلق أو الفاصوليا الخضراء.
- خضروات: تعتبر البقوليات أيضًا مصدرًا مهمًا للكالسيوم ، وخاصة العدس وفول الصويا. الحمص والفاصوليا أيضًا ، لذا يجب أن تشكل جزءًا جيدًا من القائمة الأسبوعية.
- السمك الأزرق والمأكولات البحرية: الأسماك بشكل عام تحتوي على الكالسيوم ولكن خاصة الأسماك الزرقاء. سردين ، سلمون ، أنشوجة ، نعل ، كوكل ، روبيان وقريدس.
- فواكه مجففة: اللوز والتين المجفف والجوز والبندق والفستق. كن حذرًا جدًا إذا كان طفلك صغيرًا جدًا ، منذ ذلك الحين هناك خطر الاختناق مع هذه الأطعمة. ويفضل استخدامها مطحونة وتحضير كعكة معهم.
الكالسيوم وفيتامين د
لكي يثبت الكالسيوم جيدًا في العظام ، من الضروري الحصول على مساعدة من فيتامين د لأنه بدون هذه المغذيات لا يمكن ذلك. انها أكثر، تتداخل بعض الأطعمة مع امتصاص الكالسيوم في الجسم لذلك يجب توخي الحذر عند خلط هذه المنتجات. هذا ما يسمى antinutrientsستجد في هذه المقالة معلومات مثيرة جدًا للاهتمام حول أنسب طريقة لخلط الطعام.
تذكر المصدر الرئيسي لفيتامين د هو الشمس ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د مثل الحليب. من ناحية أخرى ، تحتوي الأطعمة مثل المكسرات على كل من العناصر الغذائية ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحصول عليها جميعًا في منتج واحد.

ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لضمان حصول الأطفال على الكالسيوم وفيتامين د وجميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها للنمو بشكل صحي وقوي ، من خلال نظام غذائي متنوع ومتوازن. يجب أن يأخذ الأطفال الطعام من جميع الفئات ، وأن يعتادوا على تناول كل شيء منذ الصغر. لهذا ، من الضروري أن تكون أنت نفسك قدوة للأطفال وأن تأكل مثل الأطفال.
وعلاوة على ذلك، منع الأطفال من تناول تلك المنتجات فائقة المعالجة أنهم ليسوا طعامًا ولا يقدمون أي شيء صحيًا. يجب أن تؤخذ عبوات الأكياس أو المعجنات الصناعية أو العصائر المعبأة أو المشروبات الغازية على سبيل الاستثناء وفي حالات نادرة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكونوا جزءًا من النظام الغذائي اليومي للصغار.