تدرك معظم العائلات أهمية تغذية الأطفال ، حيث يجب أن تكون متنوعة ومتوازنة ومتوازنة موزعة على عدة طلقات طوال اليوم. ومع ذلك ، فإن بعض هذه اللقطات تميل إلى أن تكون أقل أهمية من البقية ، كما هو الحال مع وجبات الأطفال الخفيفة.
في كثير من الأحيان يتم التغاضي عن تلك الوجبة الخفيفة الصغيرة ، وهو أمر غير مستحسن حقًا لأن تلك الوجبة الصغيرة تسمح للطفل بذلك احصل على الطاقة التي تحتاجها لإكمال اليوم. أي ، قم بأداء واجبك ، أو العب مع أصدقائك ، أو كن متقبلاً لتخزين أي تعلم قد يأتي. من ناحية أخرى ، لا ينبغي أن يكون العشاء بكثرة حتى لا يؤثر على النوم.
كما ترى ، تلك الوجبة الخفيفة للأطفال التي نتغاضى عنها أحيانًا، لها أهمية أكثر مما تتخيل.
ما سبب أهمية وجبة الأطفال الخفيفة
بحيث يتم تغطية الاحتياجات الغذائية للأطفال كل يوم ، من الضروري أن يشتمل نظامك الغذائي على أطعمة من جميع الفئات. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري توزيع اللقطات على مدار اليوم ، بحيث يتم تغطية احتياجاتهم من الطاقة بهذه الطريقة. لذلك ، فإن المسافة بين الوجبات قصيرة بما يكفي للحفاظ على مستويات الجلوكوز طوال اليوم دون أن يضطر الجسم إلى استخدام احتياطياته.
وهكذا يصل الطفل إلى الوجبة التالية دون أن يكون لديه شهية مبالغ فيها ونتجنب النهم وسوء الهضم. من ناحية أخرى ، من الضروري أن يتحكم الجسم في مستويات الجلوكوز حتى يتمكن من الأداء في دراساته. مثل، نقص الجلوكوز يتعارض مع القدرة على الاحتفاظوالتركيز والحفظ وما إلى ذلك.
وفقًا لخبراء تغذية الأطفال ، يجب أن تغطي الوجبة الخفيفة 15٪ من إجمالي الطاقة المستهلكة يوميًا ، تمامًا مثل وجبة الإفطار. نظرًا لأنها أيضًا وجبة صغيرة في فترة ما بعد الظهر ، يمكن استخدامها تكملة جميع الحصص الغذائية الهامة مثل الفاكهة أو الحبوب أو منتجات الألبان. بما أن العناصر الغذائية التي تساهم في النمو هي الفيتامينات أو المعادن أو البروتينات الموجودة في هذه المجموعات الغذائية.
خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال
يجب أن تكون الوجبة الخفيفة وجبة مغذية للغايةعلى الرغم من انخفاض السعرات الحرارية بحيث لا يصل الطفل ممتلئًا جدًا لتناول العشاء وبالتالي تخطي آخر وجبة في اليوم. لديك خيارات مختلفة جميعها صحية جدًا لوجبات الأطفال الخفيفة ، على سبيل المثال:
- شطيرة خبز بالحبوب، قطع لحم الديك الرومي الباردة والجبن ، إذا أضفت القليل من زيت الزيتون البكر ، فهذا أفضل. لأخذها مع الساندويتش ، عصير فواكه طبيعي، من البرتقال أو اليوسفي على سبيل المثال ، لذا فأنت تقوم أيضًا بتضمين فيتامين سي وحمايتهم من نزلات البرد.
- فطائر الموز والشوفان، وجبة خفيفة سريعة التحضير ، صحية وكاملة للغاية من الناحية التغذوية. في الرابط نتركك الوصفة لتحضير هذه الفطائر اللذيذة وصفة سهلة فيها سيتمكن الأطفال من التعاون.
- سلطة فواكه وزبادي: سهل التحضير ومكتمل للغاية ، في لقطة واحدة يمكنك تضمين منتجات الألبان والفواكه ويمكنك حتى أضف المكسرات أو البذور وأكمل الوجبة الخفيفة.
- عصير الفاكهة: بالنسبة للأطفال الذين يأكلون بشكل أسوأ ، يعتبر عصير الفاكهة خيارًا رائعًا ، حيث أن الشرب أسهل من المضغ ، ويمكنك تضمين جميع أنواع الأطعمة في العصير. مع قاعدة الحليب ، أضيفي الفواكه المختارة ، والعسل لتحلية القليل ، والمكسرات ، والشيا ، أو بذور الكتان ، إلخ. التركيبات لا حصر لها ، حتى في الصيف يمكنك القيام بذلك في شكل عصير لتناول وجبة خفيفة منعشة للغاية. لا تفوت هذه وصفات عصيرسيحبهم الأطفال خاصة إذا سمحت لهم بإعداد الوجبة الخفيفة معك.
وجبات خفيفة للأطفال غير المتسامحين
يجب أيضًا على الأطفال الذين يعانون من نوع من عدم التحمل ، مثل اللاكتوز أو الغلوتين تلبية احتياجاتك من الكالسيوم أو المعادن أو الألياف، من الأطعمة التي يمكنهم تناولها. فيما يلي بعض الوصفات لـ الحلويات للأطفال الذين لا يتحملون الغلوتين. وفي هذا الرابط الآخر ، ستجد وصفات لـ الحلويات للأطفال الذين لا يتحملون اللاكتوز.